お節準備スタートとかかったお金

昨日はボーナスの支給日でした。

ボーナスに頼らない生活をしたい、そう思って今回の楽天スーパーSALEからお節とお歳暮の注文をやめました。

お歳暮は最後に残っていたふるさと納税の枠を使い、税金の前払い。

お節は「少量×たくさんの種類×子供あまり食べない＝作るの面倒」でこの時期のスーパーSALEの注文でずーっとやってきましたが、もう意味とか由来はそこそこに、見栄えもある程度すれば良いと割り切自分で用意することに。

年末のあれこれ忙しい時期に買い出しと炊事は辛いので、文明の利器、冷凍保存を利用して今週末からコツコツとスタートです。

重箱替わりに使うランチボックス(使わなくなって早数年、3段のランチボックスがあります)には仕切りがないので、仕切りと取り皿用の紙皿を購入してきました。

転勤族ゆえ普段使いができないものは持たないようにしているので、重箱も今後買うことがあるのかどうか。使い切り型のグッズはありがたいです。

食材で用意したもの、、、鶏もも肉(雑煮と年越しそば用)切り分けて冷凍保存。約1000円。

いりこナッツ用の生クルミと小魚。これも時間があるうちに作って冷凍したい。約450円。

黒豆。これは出来合いでたまに買ってる普段使いのもの。立派なのじゃなくていいから約200円。

作れる気がしない鮭の昆布巻に約600円と同じく作れない(材料手に入らない)栗の甘露煮に約700円。

栗の渋皮煮なら冷凍してデザート代わりに食べていたのだけど。。。やっぱりだめよねぇ。栗きんとんにするサツマイモは今年我が家で育てたプランターサツマイモを使います。

それとチャーシュー用のかたまり肉。これは安いものが1本しかなかったため、2本欲しかったけれどとりあえず1本。約450円の外国産。

チャーシューと言うか、いただいたものの強くて飲めない泡盛を使ったからラフテーに近い。ただしもうバラ肉が辛いお年頃なのでロース肉。

ここまでで約3000円。光熱費や調味料代金は入れていませんが、お節を買うと1万円～1万5千円になるので、安く済みそうだと気分は良いです。(それと昨日はイオンのポイントが10倍になっていた)

まぁボチボチと、予算5000円以内で用意できたらいいかなと思っております。


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