もう戻れない

先週のことですが、楽天スーパーSALEで購入したホームベーカリーで初めて食パンを焼きました。

レコルトのホームベーカリー。黒を買いました。

ホームベーカリー初導入なので大きさや使いやすさを他の機種と比べられないのですが、コンパクトだと思っていた大きさは思いの他大きく感じました。

でも、中の釜の部分はコンパクト。確かに食パン1斤分という感じ。

材料を投入して、タイマーをセットして翌朝焼きあがりました

この時は中の羽の部分がパンに埋もれて焼きあがった

家族に大好評でもう何度か焼いていますが、毎回あっと言う間に無くなってしまう。正直足りません。

焼いている間に部屋に充満するパンの香りが最高で、我が家の元気の源となりました。

正直、市販の食パンには戻れないと思っています。焼き立てに勝るもの無し＼(^o^)／

お惣菜系のパン(ホームベーカリーのメニュー2です)も一度焼きましたが、生地を伸ばす作業が案外大変でお惣菜系は修行が必要だなと感じました。

見た目は悪かったけれど、味はおいしくできたけどね。

今週末にはもう春休みに入るので、休みの間に子供たちと修行を兼ねてパン作りを楽しもうと思います。


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